Vous n'avez toujours pas commencé à construire votre four solaire ? Tant mieux, car il y a plus d'explications dans le petit film en 2 parties que nous avons réalisé...

 

Nous avons eu la visite a Copiapo de Melanie et Jean Francois, en tour du monde pour 14 mois...

Ils sont à la découvertes d'initiatives autour du développement durable, ils font les portraits des gens qu'ils rencontrent et partagent leur carnet de voyage sur leur site : Eco citoyens du monde.

 

Ils sont restés quelques jours à Copiapo pour faire le portrait d'Omar et Olga... Et ils en ont profité pour faire notre portrait... Ca nous fait bien plaisir, et nous vous invitons à les lire !

 

Nous rentrons bientôt en France, mais si vous voulez continuer à voyager apres notre retour, vous pouvez suivre leur itineraire... 2 nantais qu'on espere revoir !

Chili, long comme un chemin de terre chemine entre terre et mer Cicatrice cousue de cuivre et de sang de pierre et d'argent   Pays en chemin Rapatriés par les racines du coeur Les exilés se cherchent. Se retrouvent. Ressouder - blessures Dissoudre - la haine Alchimie diabétique Souvenirs de sucre et de sel   Et là, sur le chemin du désert Dans les mains d'Omar Dans les yeux d'Olga Una mariposa sale de la tierra para ir al sol se cambia en estrella inmortal felicidad

 

 

 

Elodie Paul, Cooperante à Copiapo, 4 juillet 2004,

Avec l'aimable autorisation de l'auteur, bien sur !

 

Rien à voir avec notre voyage, mais le PNUE (Programme des Nations unies pour l'environnement) a publié le 25 octobre 2007 son rapport GEO-4 (Global Environment Outlook, 4e édition), "résultat du travail de 1 400 scientifiques et experts."

 

Rien a rajouter qui ne soient déjà dans l'article du monde...
http://www.lemonde.fr/web/article/0,1-0@2-3244,36-979249,0.html

 

et dans le résumé du GEO-4 en Francais:
http://www.unep.org/geo/geo4/media/media_briefs/french/FR-Media_Briefs_GEO-4_Global_Web.pdf

 

Nous vous invitons à prendre 15 minutes et lire ces documents, à prendre au serieux.

 

 

A bientôt !

 

Soizic et Vincent

 

Dimanche, Vallenar
Dernier bus pour la vallee de Huasco: 17h00! Et nous voila reparti...  Route sinueuse qui grimpe, grimpe... L'imposante retenue d'eau de Santa Juana marque une difference aigue dans le paysage :  la vallee ocre et verte se transforme subitement en une retenue d'eau gigantesque encadree de collines arides, arides. Plus en amont, progressivement, l'eau reprend sa forme de petit serpentin. De plus en plus sineuse, la route nous entraine jusqu'a Alto del Carmen. Arriver dans cette vallee est un bonheur. Si les plis des montagnes nues jouant avec la lumiere ont un coté envoutant, s'accoutumer a l'aridité d'une telle région n'est pas chose  aisée, et entrer dans un petit poumon d'oxygene comme celui la revivifie!

Durant 3 heures, le bus domine les vignes ou s'enfoncent dans les ombrages des jacarandas, saules et autres arbres, toujours serpentant et serpentant...  En fin de journée, nous voila enfin arrivés au Corral, a 1800 m d'altitude, le dernier village de la vallée... A cheval certains continuent l'escalade de la montagne seche, rencontrant quelques maisons eparses le long de la route, jusqu'a arriver a la frontiere argentine, 4 heures plus tard.

El Corral

Au Corral habitent une trentaine de famille.  4 jours suffisent pour que la petite equipe motivée et entreprenante de 10 voisins construise les fours solaires, le four a bois economique et la caisse a retention de chaleur. Bonne ambiance, et un beau barbecue solaire pour terminer le stage... Nous sommes tellement haut et la vallée bien encaissée que tout cuit plus rapidement que d'habitude! Il faut alors surveiller les grillades, le pain, les gateaux pour ne pas qu'ils se dessechent! C'est la saison des peches dans la vallée. Les gens nous en offrent une quantité astronomique ! On se régale de gateaux a la peche, compotes de peches, confiture de peches... Tout passe dans le cuiseur solaire!

 

Petit détour par le chemin des écoliers...

Dans l'unique classe de l'ecole, il y a 8 enfants. Parmi eux, deux sont sourds muets. Dans le village, un de leur grand cousin et 2 de leur tante également ! Alors a l'ecole la maitresse a choisi d'enseigner la langue des signes! Imaginez, dans le dernier village de la vallée, dans une des regions les moins peuplees du Chili, une école, dans laquelle par solidarité, tout le monde connait la langue des signes... Nous on a trouvé ca formidable.

Avec les enfants, nous avons construit une caisse a rétention de chaleur, la "olla bruja". Carton, mesures, découpe, aluminium, vieux pull, nettoyage de la laine du monton, rembourrage des coussins, tout le monde a mis la main a la pâte! Alors nous avons expliqué ce qu'est un isolant, en espagnol, les enfants traduisaient en langue des signes. Puis ils nous ont tous dit leur prenom avec leurs mains! Et pour finir, la dame qui prepare le repas a l'ecole a utilisé la caisse a retention de chaleur pour faire cuire une popote de riz legumes et viande hachée. Un delice nous ont ils tous dit!

Expo Huasco

Puis nous sommes redescendus a Vallenar... Attention attention, cette année, intiLlapu a participé a la petite foire expo de 3 jours la plus importante de la région! Le but n'est pas de vendre, mais de rencontrer des presidents d'associations pouvant être interessé par un stage, et bien sur aussi, de diffuser cuiseurs solaires, douche solaire, sechoir de fruits... Nous retrouvons des amis de la vallée qui tiennent un stand de fruits sechés, de poteries, de sacs en laine de moutons, d'avocats...!!

L'expo est animée par de la musique "live", principalement la musique que Vincent préfere : Cueca et ranchero!! La cueca est la danse patriotique traditionelle chilienne. On vous en a deja un peu parlé, cette espece de jeu coquin entre le coq et la poule... Maelle pourrait vous en parler aussi. Nous ne savons toujours pas la danser, et Vincent n'a pas tres envie d'apprendre...

Quant au Ranchero, ce n'est pas non plus le seul pays ou on en entend... De Santiago à Bluefields, toute l'amérique latine en écoute. C'est une espece de musique de Cowboy mexicain, accordéon, guitare et bottes à éperons. On en ramene pour les amateurs.

On ramenera aussi du Reggaeton, musique beaucoup plus célebre chez les djeun's latino... une espece de rap latino, tres "hot", avec des basses à fond. On préfère le foro bresilien, et de loin !

On vient de vivre notre premier tremblement de terre ce matin mercredi 14 novembre à 12h43... Une sensation étrange. La maison qui vibre un peu, le sol qui essaye de se dérober, qui revient... les objets qui s'entrechoquent, les arbres qui vibrent sans vent, une vague passe sur les étageres pleines d'outil potentiellement dangereux... On se lève, on se regarde, on se demande ce qui se passe puis on comprend. On sort de la maison, tranquillement. Un petit tremblement de terre qui aura duré quelques dizaines de secondes quand même, et qui fait sortir les gens de leur maison “au cas ou”... on échange quelques mots avec Jorge sorti en peignoir, reveillé pour l'occasion car il travaille de nuit à la mine...

Puis on met la radio, qui ne parle que de la secousse : 6 sur l'échelle de Richter à Antofagasta où se trouverait l'épicentre, 5 à Copiapo. Les reseaux de téléphones portables sont coupés ou surchargés. Pas de coupure d'électricité à Copiapo. La secousse  a été ressentie jusqu'à Vallenar, 200 km au sud. Un peu de panique à Copiapo, mais tout revient à la normal... Mais la radio n'arrive pas a contacter le poste d'Antofagasta...

Sur le chemin de la maison d'Omar et Olga, on entend beaucoup de radios. Et la télé est allumée à la maison quand on arrive. Edition spéciale. A Antofagasta, finalement, 7.8 sur l'échelle de Richter, quand même, les réseaux d'électricité et d'eau coupés... A la maison,  le téléphone qui sonne toutes les 3 minutes pour prendre des nouvelles...
Ca a tremblé dur un peu plus au nord. Une petite pensée pour les mineurs Chiliens qui travaillent a 2000 metres sous terre...

 

Le précedent tremblement de terre a eu lieu il y a plus d'un mois pendant la nuit, il ne nous avait même pas reveillé... Il faut dire que la zone nord du Chili est une zone assez sismique.  Il y a un tremblement de terre de forte magnitude à peu pres tous les siècles dans cette région, et le précédent a eu lieu... il y a plus de 100 ans... C'était peut être la secousse attendue...

 

Inti llapu, encore et toujours !

On poursuit notre bout de chemin avec Inti Llapu en compagnie d’Omar, Olga, Marcelo, Nector, Pedro, la grand-mère, les visites de la famille et d’autres coopérants…  On est toujours aussi ravi, autant bien accueilli, et on commence à être efficace dans le travail…

Jaime Sierra Castillo 

Cette semaine, il y a eu un stage d’une semaine sur Copiapo, dans le quartier de « Jaime Sierra Castillo ». Ce quartier est une « toma », qui signifie  prise en Français… Comme les invasions de Breves, des gens sans terrains s’installent ici de manière illégale, pour vivre à proximité de la ville. La mairie devant le phénomène, régularise l’électricité. Pour l’eau, c’est plus dur : le nouveau quartier est installé au dessus du château d’eau… Comme on ne peut pas lutter contre la gravité, il n’y a pas d’eau courante dans le quartier, et la mairie apporte de l’eau en camion citerne plusieurs fois par semaine. Un des quartiers les plus pauvres de la ville, mais un stage très sympathique, avec des habitants heureux, communicatifs… du bonheur !

Projet de four économe à bois

Dans les coins reculés du chili (Alto del Carmen entre autres), les habitants cuisinent au bois… Nous avons rencontré une grand-mère, qui ne connait même plus son âge, qui va chercher 3 kilos de bois toute seule quand sa fille n’est pas là, pour pouvoir cuisiner.
Un des futurs projets de l’association porte sur un four économe à bois, afin de réduire la consommation, et donc le nombre de corvée de bois ! Nous sommes actuellement en train d’expérimenter un four économe à bois réalisé par Jorge, notre voisin, le fils d’Omar et Olga. Le four trône dans notre atelier. On l’utilise pour notre fameuse tarte tomate moutarde ! Ici, c’est la Abuelita qui sort le pain.

La douche solaire

Inti Llapu travaille également sur le thème des douches solaires. Il faut mettre au point un modèle robuste et bon marché pour chauffer de l’eau avec le soleil, en utilisant le principe de thermo-siphon… Inti llapu maitrise déjà le modèle en cuivre, mais le cuivre ici est extrêmement cher. Plus cher qu’en Europe, alors que le Chili est un des plus gros producteurs de cuivre au monde ! En conséquence du prix, le risque de vol est très élevé et Inti llapu s’est déjà fait voler un modèle de démonstration. Alors nous sommes en train d’expérimenter un système en tuyaux plastiques noirs… Nous en sommes à la phase de mise au point… Soizic vous expliquera dans un article technique comment la douche fonctionne.

Le cours pour les enfants

Nous avons été sollicités par Carlos, un ami d’Omar et professeur dans un collège pour une intervention. Carlos travaille avec ses élèves de 12-13 ans sur le thème des énergies renouvelables. Omar lui ayant parlé de nos passages au Nicaragua et en Equateur, sur les thématiques d’éoliennes et d’hydro électricité, hop, ni une ni deux, au boulot !
Devant des élèves bien attentifs, nous avons présenté notre parcours en Amérique Latine et plus spécifiquement les projets liés aux énergies renouvelables du Nicaragua et du Chili… Nous avions même une petite éolienne pour illustrer le propos ! Une intervention importante, des exemples concrets pour montrer aux élèves d’autres alternatives.

Un week end a Ovalle

Ce que l’on fait ici nous passionne, mais tout de même de temps en temps le weekend, on aime partir en vadrouille… Il y a 2 semaines, direction Ovalle, petite ville à 6 heures de bus de Copiapo ou nous avons retrouvé un couple d’ami Franco chilien, Sophie et Yayo… Un petit tour à Coquimbo, petite ville de pécheurs à proximité, ses pélicans, ses restaus d’empanadas aux fruits de mer… du bonheur !

Et puis si on arrive a poser des RTT, on va essayer d’aller faire un tour a San Pedro de Atacama, un peu plus au nord, pour aller voir les Salar, les Geysers, la Sierra !

Et cette semaine ?

Encore à une semaine à Copiapo, pour préparer les prochains stages dans la vallée d’Alto del Carmen, cette fois au dessus de San Felix. Départ samedi pour 2 semaines !

Quels sont les outils de cuisson économiques fabriqués pendant les stages d'Inti Lllapu ?

Le cuiseur solaire

C'est l'outil de cuisson le plus interessant... si interessant qu'on en a déjà parlé dans des articles précédent... Un double vitrage, 4 reflecteurs en aluminium pour concentrer les rayons du soleil, un receptacle en aluminium et surtout une très bonne isolation pour ne pas perdre de chaleur. Pour la cuisine, on procède de la même manière qu'au gaz, au four ou au feu de bois... même recette !!  Afin de gagner 1 heure de cuisson (le temps d' amener les aliments à ébulition dans le cuiseur), on préchauffe le plat au gaz. Il vaut mieux choisir un recipient noir, qui absorbe plus de chaleur, et il est impératif de mettre un couvercle... On enfourne sans oublier de surelever la casserole sur des cailloux afin d'assurer la circulation de l'air en dessous. On n'ouvre surtout pas pendant la cuisson, et on oriente le cuiseur face au soleil....

Enfourné  vers 10 heures du matin, ce sera pret pour le repas de midi ! Le temps de cuisson est le double du temps habituel... Mieux vaut s'organiser, alors?  Et bien, magie du soleil, vous pouvez meme le preparer avant d'aller bosser et oubliez votre plat quelques heures, le temps d'aller travailler au champ, vous ravitailler au supermarché ou même mener une double vie de jeune cadre dynamique. Retour à l'heure du déjeuner, qu'il soit midi, 13 heures ou 14h, c'est cuit. Ca ne brule ni la viande ni le riz... Sauf les mains... gare à la chaleur de la casserole, il faut prendre un torchon !! (trop dur...). Certains aliments tout de meme sont a surveiller : le pain, les gateaux...

Tels sont les principes élementaires du cuiseur solaire. Et ca marche aussi en France quand il y a du soleil, sisi, même à Nantes le 31 decembre... Ca vous interesse pour une maison à Saint Mars du désert, le Tarn et Garonne, Langon sur Vilaine, Blain city, Fougère, Sucé sur Erdre, Redon ou la Jonelière ? Soit vous achetez le plan du cuiseur à Bolivia Inti (un geste militant pour les aider à développer les cuiseurs solaires dans les pays en développement), soit vous leur achetez directement le cuiseur (www.boliviainti.org), soit vous êtes témeraires, c'est pas très compliqué à fabriquer, hop, marteau, clou, planche et alu, vous faites preuves d'imagination et au boulot... Si ca ne marche pas on vous dira pourquoi en rentrant...

Outre le cuiseur solaire, Inti Llapu promotionne le foyer économique a bois et le cuiseur à rétention de chaleur :



Le foyer économique a bois

Le foyer économique permet d'optimiser la combustion du bois… La particularité de ce foyer et qu’il est isolé avec de la cendre, ce qui empeche les déperditions de chaleur sur les côtés. En plus, il ne permet de mettre que de tous petits morceaux de bois, car plus le bois est fin (et sec), et plus la combustion est complete....

Entre le mode de cuisson ci dessus, et celui ci contre, lequel va chauffer plus efficacement la casserole? Question subsidiaire : combien de petit bois sec faut-il pour porter un litre d’eau à ébullition dans les 2 cas ? Nous avons fait le test, sous le contrôle de l'assermenté solaire Mr Omar, mais nous vous laissons faire vos propositions!!.Une surprise au premier qui donne la bonne réponse ! (à 50 g près, température initiale 25°C, poids de la théière en métal 1 kilo)

Le foyer économique est extremement interessant dans les régions peu boisées, ou les gens ont la culture de la cuisine au bois. En Afrique par exemple, la cuisine solaire à peu de succès, car la culture de la cuisine sur 3 pierres est trop forte, changer cette habitude y est très difficile... Mais aussi car dans certains pays d'Afrique se mange le to, que l'on doit touiller en continu lors de la cuisson...


Le cuiseur à rétention de chaleur…

Ici le système est extrêmement simple, il fallait y penser… Normalement, pour cuisiner, on met les aliments dans une casserole, et on chauffe le tout. Quand on atteint la température de cuisson, on utilise le gaz pour maintenir la température de cuisson afin d’assurer la cuisson. S'il y a de l'eau, tout est a 100 °C, température d'ébullition de l'eau. Jamais plus.

Bon sang mais c’est bien sur, Eureka !! Mettons la casserole dans un récipient qui retienne la chaleur ! Un peu comme le thermos utilisé pour transporter le vin chaud sur les pistes de ski, ou la glaciaire dans laquelle on garde le pique nique ! La oia bruja n'est qu'une simple boite isolée! Inti Llapu la fabrique avec un panier en osier dont les bords et le fond sont tapissés de carton, d'un vieux pull et d'une feuille d'aluminium, une rondelle de polystyrène est rajoutee au fond et un bon coussin de laine sert de couvercle... De cette manière, la casserole est isolée et maintient la température quasi constante le temps de la cuisson. Pas besoin d'apport de chaleur, d'ou son nom de « olla bruja » (casserole de sorcière en espagnol) ou cuiseur à rétention de chaleur. Le coup de chauffe initial suffit. On cuit du riz (encore et toujours en amérique latine...) des haricots, de la viande... ca sert encore à tout, même à faire des yaourts maison, Soizic a essayé ! Ce matin, notre « olla bruja » tient le café du matin au chaud pour la pause de 10 heures. Du bonheur, et des économies de gaz directes (non non, on ne travaille pas au téléachat) !

Mais oui même en France vous pouvez l’utiliser dans votre cuisine toute équipée dernier modèle pour économiser du gaz ou de l’électricité ! C'est même d'après nous l'application la plus interessante pour la France... Message subliminal à tous nos lecteurs...

Question : pourrait-on utiliser une glaciaire ?

 

Dusty et Drew, deux nord-américains, étaient présent à Rukullakta en Equateur en même temps que nous. Avec leur caméra "High Definition" ils ont tourné de nombreuses séquences vidéo pour réaliser un film sur le village kichwa, la culture, les problèmes...

En attendant la version longue, une petite vidéo promotionnelle sur Rukullakta...  La vidéo de Rukullakta... De bons souvenirs !

 

Et puis il y a de nouvelles photos du Chili dans l'album...

A bientôt !

Comment est nee inti Llapu ?

3 belles tomates cuisaient sur un joli feu de bois… Un ami de passage fait remarquer a Omar et Olga que pour des copains de Robert Chiron, un des fondateurs du projet Bolivia Inti, ils auraient pu penser à un moyen de cuisson plus économe !! De la est née l‘idée de monter une association au Chili, Inti Llapu, soleil de Copiapo… assurant la promotion des cuiseurs solaires et appuyée par l’association Bolivia Inti - Sud Soleil en France. Depuis 5 ans, les 6 membres actifs de l’association Inti Llapu ont développé divers partenariats avec les gouvernements locaux et les organisations internationales.

Les stages dans la vallée de rio Huasco

En partenariat avec  le PNUD, Bolivia Inti et la mairie d’Alto del Carmen, Inti llapu a pour objectif, en une année, de fabriquer des cuiseurs solaires, foyers économiques et cuiseur à rétention de chaleur pour 240 familles. La semaine dernière, le stage à eu lieu à Rétamo. Cette semaine, nous sommes à Malaguin.

Les stages permettent à une personne de chaque famille de se familiariser avec ces nouveaux outils susceptibles de modifier leur mode de vie. En premier lieu d’éviter une corvée de bois sur deux, ou d’économiser le gaz hors de prix.

Chaque stage compte 10 à 20 participants. Nous avons auparavant préparés les pièces nécessaires à la fabrication des cuiseurs, l’objectif étant dans la semaine, que chaque participant monte son four solaire, son foyer économique et son cuiseur à rétention de chaleur. De cette manière, ils s’impliquent dans le projet et s’approprient leur nouvel outil. Comprendre les principes de fonctionnement et de fabrication leur permettra de réparer facilement ces cuiseurs très simples.

Le plus difficile, pour les participants, est de changer leurs habitudes de cuisson. Afin de les initier aux techniques de cuisines solaires, très proches de la cuisine traditionnelle, et de leur prouver la simplicité de cette cuisine et sa saveur, Olga cuisine solaire chaque midi et tout le monde déjeune ensemble : stagiaires et équipe de formation. Haricots, viandes, barbecue, gâteaux, confiture, riz… à part les fritures, tout est possible dans le cuiseur solaire ! De plus, la cuisson est beaucoup plus saine, sans gras, et la viande très tendre… Les stagiaires en ont les papilles toutes retournées !

Et puis petits détails qui ont leur importance et qui nous plaisent…  Olga donne un cours de nutrition, comment manger équilibrer, de quoi le corps a réellement besoin, puis Omar passe le film d’Al Gore « une vérité qui dérange », vous savez, ce film sur le changement climatique !! Même si les stagiaires savent que ce n’est pas la réduction de leur petite consommation quotidienne de bois ou de gaz qui changera la face du monde, ca fait plaisir de les voir gonflés à bloc pour protéger leur environnement !

 

Demain, fin du stage à Malaguin. Retour à Copiapo pour préparer le stage suivant. Ca va s’enchainer très vite !

Pour finir, vous pouvez aller voir un petit film sur le stage de Retamo !