Comment est nee inti Llapu ?
3 belles tomates cuisaient sur un joli feu de bois… Un ami de passage fait remarquer a Omar et Olga que pour des copains de Robert Chiron, un des fondateurs du projet Bolivia Inti, ils auraient pu penser à un moyen de cuisson plus économe !! |
Les stages dans la vallée de rio Huasco
En partenariat avec le PNUD, Bolivia Inti et la mairie d’Alto del Carmen, Inti llapu a pour objectif, en une année, de fabriquer des cuiseurs solaires, foyers économiques et cuiseur à rétention de chaleur pour 240 familles. La semaine dernière, le stage à eu lieu à Rétamo. Cette semaine, nous sommes à Malaguin.
Les stages permettent à une personne de chaque famille de se familiariser avec ces nouveaux outils susceptibles de modifier leur mode de vie. En premier lieu d’éviter une corvée de bois sur deux, ou d’économiser le gaz hors de prix.
Chaque stage compte 10 à 20 participants. Nous avons auparavant préparés les pièces nécessaires à la fabrication des cuiseurs, l’objectif étant dans la semaine, que chaque participant monte son four solaire, son foyer économique et son cuiseur à rétention de chaleur. De cette manière, ils s’impliquent dans le projet et s’approprient leur nouvel outil. Comprendre les principes de fonctionnement et de fabrication leur permettra de réparer facilement ces cuiseurs très simples. | |
Le plus difficile, pour les participants, est de changer leurs habitudes de cuisson. Afin de les initier aux techniques de cuisines solaires, très proches de la cuisine traditionnelle, et de leur prouver la simplicité de cette cuisine et sa saveur, Olga cuisine solaire chaque midi et tout le monde déjeune ensemble : stagiaires et équipe de formation. Haricots, viandes, barbecue, gâteaux, confiture, riz… à part les fritures, tout est possible dans le cuiseur solaire ! De plus, la cuisson est beaucoup plus saine, sans gras, et la viande très tendre… Les stagiaires en ont les papilles toutes retournées !
Et puis petits détails qui ont leur importance et qui nous plaisent… Olga donne un cours de nutrition, comment manger équilibrer, de quoi le corps a réellement besoin, puis Omar passe le film d’Al Gore « une vérité qui dérange », vous savez, ce film sur le changement climatique !! Même si les stagiaires savent que ce n’est pas la réduction de leur petite consommation quotidienne de bois ou de gaz qui changera la face du monde, ca fait plaisir de les voir gonflés à bloc pour protéger leur environnement !
Demain, fin du stage à Malaguin. Retour à Copiapo pour préparer le stage suivant. Ca va s’enchainer très vite !
Pour finir, vous pouvez aller voir un petit film sur le stage de Retamo !